苏菜特色菜 党参香菇延寿鸡怎么做？
一、苏菜特色菜 党参香菇延寿鸡怎么做？
【制作材料】：主料：鸡1500克辅料：党参25克,香菇（鲜）50克
调料：大葱5克,姜4克,料酒3克,盐4克
【做法】1. 将母鸡宰杀后去毛，去内脏洗净，用沸水烫一下，捞出备用；将党参切段；大葱洗净切段；姜洗净切片。 小帖士-健康提示：补中益气，和脾健胃，强身固体。小帖士-食物相克：党参：不宜与藜芦同用。
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二、川菜特色菜 鲜椒嫩仔鸡怎么做？
基本特点 清香味美，鸡肉脆嫩爽滑
基本材料 童仔鸡1只鲜花椒20克、茨粉50克、黄瓜100克、米椒、杭椒、葱、姜各10克
做法：1.将童子鸡浸煮至熟；2.茨粉拌成酸辣口垫入盘底，将童子鸡斩件入盘，用黄瓜切片围边；3.花椒、米椒、杭椒撒在鸡上面，用热油淋在上面即可。
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三、香薯回味鸡的做法是什么？
原料：回味鸡1只(重约750克)、土豆泥400克、菠菜蓉150克、胡萝卜蓉200克。调料：高汤300克、湿淀粉50克、明油15克、黄油100克、葱花20克、盐8克、味精3克、鸡粉4克、色拉油1千克、脆浆粉150克，清水30克。
制作过程：1、在土豆泥中添加黄油、盐5克、味精1克、鸡粉2克、葱花拌匀，搓成长6厘米、直径为 3厘米的粗条。2、回味鸡皮留整，鸡斩成重约30克的大块，取下鸡肉撕成条。3、鸡皮垫入一个上下通口、直径为12厘米的不锈钢模具内，再放入撕好的鸡条，然后再反扣到盘中央（鸡皮朝上），上笼大火蒸5分钟，取出备用。4、脆浆粉、胡萝卜蓉、清水调匀成糊，土豆条裹上调好的糊入烧至五成热的色拉油中小火浸炸1分钟，捞出控油；油温升至七成热时，再次下入土豆条小火浸炸0.5分钟，捞出备用。5、锅内放入高汤，加盐3克、鸡粉2克、味精2克、菠菜蓉小火烧开，用湿淀粉勾芡，淋明油出锅浇在盘中，取出蒸好的鸡肉摆在盘中，炸好的脆薯围在盘边上桌。
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四、玲玲家养了鸡和兔共108只，已知兔的腿比鸡的腿多56条，请你算一下玲玲家养兔子和鸡各多少只？
“JAY202020”：您好。 我知道你很急，但你题目中的数字抄错了，根据你提供的数字，答案应是：鸡62.66……只，兔45.33……只，显然不符实际。 如果把题改成：鸡兔共108只，兔腿比鸡腿多54条。则： 设兔为X 只，鸡为（108-X）只，列方程得： 4X-2（108-X）=54 4X+2X=54+216 6X=270 X=45（只） 答兔为45只，鸡为108-45=63只。 或把题改成：鸡兔共107只，兔腿比鸡腿多56条。则 4X-2（107-X）=56 4X+2X=56+214 6X=270 X=45， 答兔为45只，鸡为107-45=62只。 请你核对一下好吗，祝好，再见 。
五、鸡是早成鸟还是晚成鸟？为什么？
鸡当然是早成鸟。
晚成鸟在出雏后到能飞行前近段时间里一直靠双亲喂养，大多数晚成鸟在离巢的时候体重已接近成鸟的体重。 晚成鸟的成活率明显高于早成鸟，鸟巢的作用是功不可没的。最常见的，早成鸟有鸡、鸭、大雁、天鹅，晚成鸟有燕子、麻雀、老鹰等等。
燕子是候鸟。
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