湖州有什么饮食习俗？
湖州有什么饮食习俗？
湖州饮食以大米为主，辅以麦面、番薯、六谷等。解放前，由于城乡居民生活贫困，也有以瓜、菜和杂粮代之的。今一般一日3餐，1稀(早餐)2干(中、晚餐)，山区亦有3餐干饭的。农村在农忙时，午晚之间加点心，德清、安吉谓4餐，长兴曰腰餐。菜肴以新鲜蔬菜为主，辅以荤腥。农家常置腌制品：盛夏自制土酱，俗称甜面酱;入冬将青菜切细晒干，撒盐腌制，谓之冬菜;腊月，鱼肉经腌晒称腊鱼腊肉，安吉及德清山区还制作小笋干、毛笋干、笋衣、馊笋、水压笋等。
旧时农村富户，常请烧酒师傅酿制“米烧”，备以常用。每逢春节，家家酿制甜白酒，以待来客。今农村生活水平提高，自制土酒之风渐哀。
湖州人多喜欢饮绿茶，少数人喝红茶。湖州市郊以及德清、龙山、武康等地，喜喝橙子芝麻茶，或橙子、芝麻烘豆茶。山区无橙子者也有用嫩笋干替代的，城镇居民昔在茶中加橄榄，俗称“元宝茶”。
该答案来自南北游旅行网官方网站
泉州第二医院分院地址？
没有分院吧，二院地址鲤城区中山北路
猜你喜欢
-
西安赏秋自驾一日游最佳攻略
一、西安赏秋自驾一日游最佳攻略 西安的秋天短暂又美丽，而秋天的气候也比较舒适，很适合外出游玩，那么在秋天西安有哪些自驾赏秋的好去处呢？下面小编就为大家推荐了不少宝藏
-
神奇峡湾 DOUBTFUL SOUND怎么样
神奇峡湾 DOUBTFUL SOUND怎么样 -DOUBTFUL SOUND是新西兰最大的峡湾之一，它的长度是米尔福德的三倍，宽度是米福的十倍，一般旅行社都是去米尔福德的，网评说和三峡一样，考虑了路程和景
-
西湖十景逛完要多久？
西湖是杭州的著名景点，被誉为中国的“天堂”。西湖十景是指西湖周边的十个著名景点，包括苏堤春晓、曲院风荷、平湖秋月等。逛完西湖十景所需的时间因个人的步行速度和观赏时
-
怎么去阳朔世外桃源？
前往阳朔世外桃源，有以下几种方式： 自行车： 路线：可以从十里画廊骑自行车前往世外桃源观光。 时长：路程大约需要45分钟。 公共交通： 桂林至阳朔专线车：在桂林火车站乘坐桂
-
新疆罗布泊简介
一、新疆罗布泊简介 景点简介： 维吾尔自治区罗布泊在若羌县境东北部，曾是我国第二大内陆湖，海拔780米，面积约2400-3000平方公里，因地处塔里木盆地东部的古“丝绸之路”要冲而